1977-2011 yılları arasında çeşitli okullarda resim-sanat eğitimi öğretmenliği yapan Birben, 1991 yılında KTÜ Fatih Eğitim Fakültesi resim bölümünde lisansını tamamladı ve 1992 yılında 19 Mayıs Üniversitesi resim bölümünde master yaptı.
Samsun Çizgi Sanat kişisel atölyesini kuran, Samsun Konservatuarı resim bölümünün yeniden yapılanması için çalışan ve atölye faaliyetlerini yürüten ressam Birben, ayrıca Samsun İlkadım Kültür Merkezi’ni de kurdu ve atölye faaliyetlerini gerçekleştirdi.
2001’de ise Ankara’da Stüdyo Art kişisel sanat atölyesini açan sanatçı Gülay Birben, çalışmalarını bu atölyesinde sürdürmektedir.
Birben’in, 18 Nisan Cuma günü saat 18.00’de Sanko Park Alışveriş Merkezi 3’üncü katta bulunan Sanko Sanat Galerisi’nde açılacak sergisi, 2 Mayıs’a kadar her gün 10.00-22.00 saatleri arasında gezilebilecek.
